

Le rhum Montebello 15 ans est un rhum agricole hors d'âge de Guadeloupe à 47,2°. C'est un Single Cask, seulement 623 bouteilles ont été soutirées du fût de Cognac dans lequel il a vieilli. C'est une très petite cuvée, presque déjà vintage./p>
Extrêmement complexe, les arômes de boite à cigare se mêlent au chocolat et à la tarte meringuée. En bouche, les agrumes sont très présents, on retrouve la marque de fabrique de Montebello. L'Equilibre porte très bien son nom, une cuvée magnifique pour les collectionneurs et les chanceux.
Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits MontebelloDescription
La Distillerie Carrère de Guadeloupe nous présente son rhum hors d'âge 15 ans Montebello. Ce rhum est le résultat d'un vieillissement en fût de cognac.
Couleur : Robe ambrée aux reflets vieilli or
Nez : Les oranges amères viennent se mêler au chocolat et à la boîte à cigare pour terminer sur un registre pâtissier de caramel au beurre salé et tarte meringuée.
Bouche : La douceur sucrée de la crème brulée vient s'allier aux notes énergiques du pamplemousse. La finale laisse place aux épices, bois noble et tabac blond.
Ce rhum à l'équilibre parfait accompagnera un confit de canard à l'orange et sésame grillé.
Les dégustations
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