

Détails du produit
Références spécifiques
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Ce rhum vénézuélien unique a connu une production particulière, dans la distillerie Diplomatico. Le Batch Kettle est une méthode de distillation semi-continue provenant du Canada, généralement utilisée pour la fabrication de Whisky. Après cette étape, ce rhum issu du meilleur miel de canne a été vieilli en fûts de chêne blanc américain pendant plusieurs années.
Ce vieillissement qui ne peut que le rendre meilleur, laisse à cet alcool sa jolie robe dorée qui cache des arômes uniques. Le Batch Kettle est installé dans cette distillerie depuis 1959.
Ce rhum Diplomatico a été produit à partir d'une sélection de meilleurs miels de canne, qui lui donnent un résultat aromatique à la fois complexe et équilibré.
Au nez, on perçoit une touche de vanille dans ce spiritueux, qui se marie avec des parfums gourmands de fruits rouges, comme la cerise, et apportent un équilibre raffiné à cette cuvée.
En bouche, des notes boisées et caramélisées viennent surprendre la dégustation, toujours accompagnées de douces notes de fruits sauvages qui apportent une touche sucrée agréable.
La finale est ronde et douce, et laisse une sensation délicate au palais. Un rhum de 70cl à déguster très lentement, pour savourer tous les arômes de cette cuvée.
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