DON PAPA - 7 ans - Single Island - Rhum hors d'âge - 40° - 70cl

DON PAPA - 7 ans - Single Island - Rhum hors d'âge - 40° - 70cl

45,90 €
TTC


Le rhum Don Papa 7 ans est un rhum de mélasse hors d'âge des philippines. Il a vieilli localement en fût de chêne américain de bourbon et en fût de chêne espagnol de Rioja. Attention, c'est la version Single Island, qui a fait l'objet d'une nouvelle recette en 2020, beaucoup moins sucré que la version Small Batch.

En effet, pour ceux qui ont le souvenir d'un Don Papa 7 ans, très sucré, n'hésitez pas à découvrir ou re-decouvrir le Single Island. Il reste très rond bien sûr, très accessible, c'est un Don Papa, mais beaucoup plus proche du rhum que sa version précédente.

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Don Papa
Type de rhum : Rhum traditionnel
Origine : Philippines
Vieillisement : 7 ans
Type de fût : Anciens fûts de chêne de Bourbon, Anciens fûts de chêne de Rioja
Degrés : 40°
Volume : 70cl

Description

Spécificités de ce rhum hors d'âge - Don Papa - 7 Rum

Une nouvelle recette de cette édition connue de Don Papa est proposée, il s'agit de ce rhum xo, âgé de 7 ans. Il a été distillé à partir de la mélasse issue de la canne à sucre des Philippines, sur l'île de Negros.
Cette mélasse a fermenté et a connu un vieillissement dans des fûts américains ayant anciennement contenu du Bourbon, et dans des fûts de Rioja. C'est l'assemblage de ces cuvées qui donne à ce spiritueux ces arômes fruités inégalés, et un aspect moins sirupeux par rapport aux anciennes créations de la marque.
La robe dorée de ce rhum hors d'âge laisse imaginer ses arômes sucrés qui se ressentent rapidement. Au nez, On ressent rapidement les parfums d'agrumes et de fruits frais, notamment de la mandarine, et de la mangue qui donnent une touche de gourmandise à cet alcool à 40°.
Viennent ensuite s'ajouter de fines notes de cannelle et de vanille qui relèvent les parfums de ce rhum Don Papa. Ces parfums offrent un équilibre parfait à cette cuvée, qui laisse découvrir davantage d'arômes gourmands lors de la dégustation.
En bouche, l'attaque est ronde et douce, on ressent rapidement les notes sucrées de crème de vanille et de fruits exotiques, légèrement relevées par une pointe de gingembre qui donnent du caractère à ce spiritueux. La finale offre des arômes de mandarine confite, une pointe de vanille et de cannelle qui donnent une longueur douce et gourmande à la dégustation.

Conseils de dégustation de ce rhum xo

On peut déguster ce rhum hors d'âge sec, à l'apéritif ou comme digestif, pour pouvoir ressentir ses parfums doux qui nous font voyager. Si vous préférez apporter de la fraîcheur à ce rhum, vous pouvez le diluer dans un cocktail maison, ce qui donnera une note sucrée et parfumée à votre boisson. 

Les dégustations

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    très bien je l ai fait goutté au père de mon mari ,il a apprécié