BIELLE - Millésime 2007 - Brut de fût - Rhum hors d'âge - 56,2° - 70cl
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BIELLE - Millésime 2007 - Brut de fût - Rhum hors d'âge - 56,2° - 70cl

129,00 €
TTC


Couleur : Ambré

Nez : Rond avec des notes de fruits cuits.

Bouche : Saillant sans être agressif, on note le pain d'épice, le pain grillé, les céréales ou encore les épices.

Finale : Assez longue, sur le grillé et les épices.

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Bielle
Type de rhum : Agricole
Origine : Marie-Galante
Millésime : 2007
Vieillisement : 8 ans
Particularité : Brut de fût
Type de fût : Anciens fûts de chêne de Bourbon
Distillation : Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés : 56,2°
Volume : 70cl
Arômes : Pâtissier

Description

Présentation du rhum Bielle 2007

Voici le rhum Bielle 2007 de la catégorie des bruts de fût de la distillerie Bielle. Il a été soutiré en 2014 et sorti à 56,2%. Cette cuvée singulière a d'ailleurs séduit le jury du Concours Général Agricole qui lui a décerné la médaille d'or la même année.

Caractéristiques du rhum Bielle 2007

Ce Bielle 2007 est non filtré, embouteillé directement après son vieillissement, sans dilution, c'est à dire sans ajout d'eau de source ou d'eau distillée pour réguler sa teneur en alcool. C'est pourquoi, ses 56,2%, en font un rhum puissant et unique.

Il a été distillé, comme tous les rhums Bielle avec les colonnes Savalle en cuivre de la distillerie. C'est une des fiertés de la distillerie Bielle. Les colonnes Savalle ont été inventées par Armand Savalle et son fils Désiré en 1856. Elles étaient initialement prévues pour la mélasse et étaient particulièrement présentes en Martinique et au Brésil. L'utilisation de colonnes Savalle à Marie Galante est donc une particularité de la distillerie Bielle.

Ce Bielle 2007 a vieilli 8 ans dans des anciens fûts de chêne de bourbon sur place, à Marie Galante. Son environnement tropical et sa longue maturation en fût de chêne lui ont donné une belle robe ambrée. Son nez, rond aux notes de fruits cuits et d'épices, l'inscrit dans une palette aromatique complexe et équilibrée.

Surtout, si vous avez gouté ce magnifique Bielle 2007, faites nous votre retour ! Partagez votre expérience !

Les dégustations

William
sept. 13, 2017
4
(4/5) 
Couleur : Or
Nez : Puissant, très parfumé.
Bouche : Epices et notes de grillé
Finale : Longue et parfumé
Avis : Je le trouve très fort, je préfère les rhums plus rond. Une fois l’alcool passé, je sens bien les épices et j’aime beaucoup la sensation de grillé. Il est vraiment très bon, je ne regrette pas cet achat un peu à l’étiquette au départ.
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