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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Appleton EstateDescription
Créé à l'occasion du 250ème anniversaire de la marque, le rhum 8 ans d'âge Appleton Estate est un blend : un soigneux assemblage de rhums distillés en colonne et en alambic traditionnel. Agés d'au moins 8 ans, ces différents rhums profitent d'un vieillissement dans le climat tropical de la Jamaïque, île natale de la distillerie Appleton Estate. Ce "Rum" jamaïcain vous fera l'effet d'un doux coucher de soleil.
Parfait en cocktails, il pourra également être apprécié sur glace avec uniquement le bruit des glaçons en guise d'accompagnement.
Pour un Mai-Tai parfait :
Couleur : Brillant, une belle teinte bronze avec un léger reflet verdi par les années.
Nez : Au nez, des arômes de fruits et d'épices, des notes de miel et de vanille.
Bouche : En bouche, encore des épices qui rappellent les vacances, et de l'écorce d'orange.
Appleton Estate tire de son environnement une typicité vraiment forte : entre le climat Jamaïcain, un terrain particulièrement fertile, et un eau de source unique ; c'est la rencontre des éléments pour la production d'un terroir impossible à copier. Pour un rhum vieux parfait, le climat tropical est également source de réussite.
De la canne au verre : la maison cultive sa canne à sucre, utilise de l'eau de source, procède à une fermentation méticuleuse, distille la précieuse mélasse et faire vieillir sa production. Toute la chaîne est soigneusement respectée, dans l'esprit du vrai rhum de Jamaïque. Les maîtres assembleurs, sont les orfèvres qui oeuvrent à réaliser l'accord parfait et finalisent tout ce travail.
Joy Spence, première femme Master Blender de l'industrie des spiritueux, a réalisé cet assemblage unique.
Découvrez la version extra 12 years - Rare Cask, réalisée elle aussi par la maître assembleur, une autre grande réussite pour la distillerie. Un rhum vieux aux notes plus empyreumatiques.
Les dégustations
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