JM - Millésime 2007 - Rhum hors d'âge - Brut de fût - 42,9° - 70cl
249,00 €
TTC
Fiche de dégustation du Rhum JM 2007
Couleur : Acajou
Nez : Notes de fruits confits, dattes, figues et d'épices, gingembre et muscade, viennent s'ajouter des arômes de café torrifié
Bouche : Les fruits confits et les épices se renforcent, vient s'ajouter sur la fin des notes de tabac et de fumée.
Finale : Très longue
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Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits Rhum J.M
Type de rhum :
Agricole
Origine :
Martinique
Millésime :
2007
Vieillisement :
10 ans
Particularité :
Millésime, Brut de fût
Type de fût :
Anciens fûts de chêne de Bourbon
Distillation :
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés :
42,9°
Volume :
70cl
Arômes :
Boisé, Épicé
Description
La distillerie JM à Macouba
Le rhum JM est un rhum agricole qui a la réputation d’être un rhum prestigieux. Il est produit depuis des siècles à Macouba, situé sur les plateaux de l’ancienne Habitation Bellevue, dans le nord de la Martinique, sur les flancs de la Montagne Pelée.
En 1790 l’habitation prend le nom de Fonds-Préville, nom actuel du domaine. En 1945, la rhumerie est rachetée par Gustave Crassous de Médeuil qui a perpétué les techniques de son fondateur, Jean-Marie MARTIN, dont la distillerie a repris les initiales, connue aujourd’hui par le monde entier. Actuellement le rhum JM agricole, produit par les héritiers Crassous de Médeuil, est considéré par les connaisseurs comme le meilleur vieux rhum de l’île de la Martinique.
Les origines du JM 2007
Très vieux rhum, le JM millésime 2007 est une édition limitée dont chaque bouteille est numérotée. Son intensité en saveurs provient du fait qu’il a été vieilli durant 10 années dans des fûts de chêne ex-bourbon, conditionné brut du fût, sans réduction et sans ajout.
Le JM 2007 ravira sans aucun doute les palais les plus fins !
Dégustation du rhum JM 2007
Fin et gastronomique, le JM hors d’âge 2007 pour être pris en digestif servi avec un dessert chocolaté venant ainsi relever la petite amertume de zeste d’orange qui se fait ressentir en bouche dans sa finalité. Les plus gourmands seront comblés !
Il peut être aussi apprécier en apéritif afin d’en savourer l’intensité des saveurs.
Les dégustations
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Avis clients
Avis à propos du produit
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Acheteur vérifié
Publié le 24/05/2020 à 21:26 (Date de commande : 18/12/2019)Excellent produit comme on pouvait s'y attendre ... Envoi parfaitement conditionné et réceptionné sans aucun problème ...
