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Détails du produit
Références spécifiques
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Description
La distillerie La Favorite, à Fort-de-France en Martinique, dispose de deux colonnes créoles qui distillent en continue, la première est en cuivre et la seconde en inox. Le Coeur de Canne est distillé par la colonne en cuivre, la cuvée de l'Authentique, elle, est uniquement distillé dans celle en Inox. Le rhum ambré L'Authentique de La Favorite a été élevé 12 mois en foudre de chêne de 20 000 litres. Ce séjour au contact du bois des foudres a non seulement donné cette très belle robe couleur or à l'Authentique mais également ces subtiles notes de vanille et de miel.
Certains aimeront déguster l'Authentique ambré de la Favorite en cocktails. Néanmois, c'est un rhum ambré suffisamment complexe pour être dégusté sec ou avec de la glace. Nous vous conseillons tout de même de le prendre en ti-punch, un peu de sirop de sucre de canne, un demi citron punch pressé et relaché et un glaçon en fonction de l'endroit ou vous dégustez, si c'est aux Antilles ou en Métropole.
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