CLEMENT - Canne bleue - Millésime 2018 - Rhum blanc - 50° - 70cl
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CLEMENT - Canne bleue - Millésime 2018 - Rhum blanc - 50° - 70cl

46,00 €
TTC


Dégustation du rhum Clément Canne Bleue 2018

Nez : végétal, agrumes, notes de fermentation de la canne.

Bouche : L'attaque est franche et savoureuse, elle révèle des notes acidulées et fraîches.

Finale : Bagasse et poivre, longueur révélant l'écorce de canne au poivre gris.

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Clément
Type de rhum : Agricole
Origine : Martinique
Millésime : 2018
Particularité : Millésime
Degrés : 50°
Volume : 70cl
Arômes : Fruité, Végétal

Description

Histoire du Clément Canne Bleue 2018

Le Clément Canne Bleue 2018 est un rhum blanc fabriqué dans la distillerie du Simon en Martinique. Il vieillit ensuite à l’Habitation Clément, au François, en Martinique également. La marque ainsi que l’habitation appartiennent aujourd’hui au groupe GBH, qui fait la promotion de l’art contemporain en exposant des artistes au sein même de l’habitation.

Auparavant, l'habitation appartenait à Homère Clément qui, en 1887, acheta le Domaine de l’acajou et y implanta une distillerie. A sa mort, son fils Charles reprend le flambeau et fait de Clément une marque reconnue.

De nos jours le rhum Clément a obtenu la mention AOC rhum agricole de Martinique et continue d’être une référence mondiale pour le rhum.

Spécificités du Clément Canne Bleue 2018

Comme vous pouvez le constater, ce Clément Canne Bleue 2018 se distingue premièrement par sa magnifique bouteille recouverte de tatouages rendant hommage aux marins et bartenders. 

Il s'agit d'un rhum mono-variétal provenant exclusivement de la récolte 2018 qui en fait un millésime. La seule variété qui compose cette édition est la canne bleue. D'origine Barbadienne, cette canne est spécialement sucrée.

Il a subi une réduction lente en colonne créole en cuivre afin d'obtenir les 50°, puis 6 mois de brassage et d'aération avant d'être embouteillée et de rejoindre la famille des rhums blancs Clément AOC Martinique.

Conclusion sur le Clément Canne Bleue 2018

Idéal en incontournable Ti'Punch mais aussi dans tous les cocktails élaborés à base de rhum blanc. Il viendra les sublimer à coup sûr ! 

Si vous avez déjà pu goûter à ce rhum Clément Canne Bleue 2018, n'hésitez pas à nous faire part de votre ressenti en ajoutant votre dégustation.

Les dégustations

Bertrand
juil. 25, 2019
5
(5/5) 
J'ai été surpris par le rhum Canne bleue de Clément, j'ai d'abord cru à un effet marketing, pour moi les rhums blancs se ressemblent beaucoup. Mais je dois reconnaitre que je le distingue des autres très facilement, aussi dans les cocktails même quand c'est sucré. Apparemment la variété de la canne joue beaucoup sur le parfum. C'est en ti'punch que je le préfère.
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Avis clients

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Basé sur 5 avis

  • 4

    Cadeau, produit non goûté

  • 4

    Pour offrir donc pas goûté

  • 5

    Très bon rhum

  • 5

    C’est un produit que j’ai découvert lors d’un séjour en Martinique et je suis content de pouvoir me le procurer en métropole.

  • 5

    Parfait en ti punch' et très belle bouteille !