

Couleur : Robe transparente et cristalline.
Nez : Le rhum dégage un parfum fruité et légèrement vanillé
Bouche : En bouche, on note des arômes très présents de canne à sucre typique du rhum agricole.
Détails du produit
Références spécifiques
Tous les produits BielleDescription
La Distillerie Bielle est installée sur la petite île de Marie-Galante à l'emplacement de ce qui fut autrefois une sucrerie. Bielle crée des rhums agricoles et des liqueurs variées.
Très attachés à la tradition, la canne est encore aujourd'hui coupée à la main et apportée à l'aide de petite charrettes tirées par des boeufs que l'on appelle des cabrouets.
À leur arrivée à la distillerie, les cannes sont rapidement broyées et pressées pour en extraire le jus qui sera ensuite fermenté et distillé.
Ce rhum blanc Bielle titre à 59° ce qui lui donne une grande vivacité en plus de ses parfums poudrés de canne à sucre et de vanille. Il est vraiment caractéristique de son terroir et produit dans la pure tradition du rhum agricole, ce qui se sent à la dégustation et nous fait rapidement voyager.
Ce rhum Bielle blanc est parfait en ti'punch : versez un peu de sucre de canne (poudre ou sirop) dans un verre, pressez une joue de citron au dessus du sucre que vous y déposez ensuite, profitez du mélange sucre citron pour dissoudre le sucre en poudre, versez ensuite le rhum (environ 5cl). Il n'y a plus qu'à déguster...
Les dégustations
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Avis clients
je connais ce rhum depuis très longtemps car j'ai habitée Marie Galante en 1976 puis la Guadeloupe de 1982 à 1988. personnellement je pense que c'est le meilleur en 59 degrés. j'aime aussi le Séverin mais il est rare en Métropole.