BAIE DES TRÉSORS - Plein Soleil - 2021 - Rhum blanc - Parcellaire - 54° - 70cl

BAIE DES TRÉSORS - Plein Soleil - 2021 - Rhum blanc - Parcellaire - 54° - 70cl

45,00 €
TTC


Le rhum BAIE DES TRÉSORS - Plein Soleil provient des terrains arides de la parcelle Fond Basile. Dans ce terroir côtier, les cannes à sucre offrent une essence végétale intense. Ce rhum blanc agricole parcellaire combine un caractère sauvage à une finale rafraîchissante aux nuances mentholées

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Détails du produit

Références spécifiques

Tous les produits Baie des Trésors
Type de rhum : Agricole
Origine : Martinique
Vieillisement : Aucun
Particularité : Parcellaire
Degrés : 54°
Volume : 70cl
Arômes : Floral, Fruité

Jour 15 : Baie des Trésors - Plein Soleil | La Route des Rhums

Découvrez le rhum blanc Plein Soleil : un rhum monovariétal issu d'une parcelle unique. Des cannes gorgées de soleil, récoltée à maturité sur cette parcelle sèche pour un rhum naturellement sucré et g...

Description

Découvrez le rhum blanc Plein Soleil : un rhum parcellaire monovariétal issu de la zone sèche de Tartane, c'est la dernière parcelle de l'exploitation agricole du Galion, qui se situe juste à l'entrée du bourg de Tartane, avec une spécificité assez particulière : elle finit les pieds dans l'eau de mer.
Cette variété et cette parcelle ont donné au fur et à mesure des différentes dégustations faites de 2017 à 2020, des notes de dégustation similaires chaque année avec une régularité assez intéressante et assez particulière qui mettaient en exergue la notion de rhum de terroir et de caractéristiques que la marque souhaitait mettre en avant.
Dégustation :
Un nez très singulier : on est vraiment sur la canne fraîche, le champs de canne qui vient d'être récolté et les souches de cannes qui commencent à fermenter. On a aussi des notes de sirop de batterie qui sont assez surprenantes avec beaucoup de complexité, et enfin des notes d'agrumes.
En bouche : ensuite lorsqu'on le déguste on a vraiment des notes qui sont très complexes et très opposées avec une sucrosité naturelle qui se développe dans la bouche. Se mêlent à cela des notes d'agrumes et des notes mentholées qui s'opposent à des notes d'amertume comme une touche de réglisse.
Un rhum très complexe et facile à déguster à la fois, sans aucune agressivité. Le conseil de dégustation de Baie des Trésors : juste un petit zeste de citron et il est prêt à être dégusté.

Les dégustations

Maxoularios
déc. 22, 2022
4
(4/5) 
Déjà goûté au rhum fest ! Quel plaisir de se replonger dedans ! C'est de la canne en bouteille !
Page : 1
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Avis clients

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Basé sur 4 avis

  • 5

    Une belle finesse des arômes. Dans un bel écrin. Je recommande.

  • 5

    Très bon rhum conforme à mon attente

  • 5

    Rapide et efficace !

  • 5

    Superbe découverte, je ne regrette pas mon achat :) et la bouteille est superbe