

Steffen Mayer alias Stefano Caroni a publié cinq ans de travail et de recherches sur Caroni, la célèbre distillerie de Trinidad disparue en 2002. C'est une véritable encyclopédie de plus de 1136 pages en deux volumes. Les deux milles exemplaires de la première édition de Caroni 100% Trinidad Rum est numéroté individuellement.
Le livre est multi-langue, français, allemand, anglais et italien, c'est un ouvrage pour les collectionneurs, le plus complet que vous pourrez trouver. L'auteur n'envisage pas de ré-édition dans l'immédiat, comme les Caroni, il risque de devenir vintage très rapidemment.
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