Rhum Bally

L'histoire du rhum Bally commence en 1917, suite au rachat de l'habitation Lajus par un ingénieur des arts & manufactures, Jacques Bally lui même. Pionier dans beaucoup de domaine, il y installe une colonne créole et commence le vieillissement de ses rhums, procédè encore peu dévelloper à l'époque. Il créer également la bouteille, encore aujourd'hui, emblématique de la marque, la bouteille pyramidale. Le rhum est aujourd'hui distillé à Sainte-Marie dans la distillerie Saint-James. Marque très connu des collectionneurs des vieux millésimes, le rhum Bally possèdent de nombreux rhums hors d'âge qui remontent presque à 100 ans en arrière. La marque bénéficient dernièrement d'un regain tout particulier et a sorti un brut de fût de 17 ans d'âge !!