Drinks & Spirits est une fédération de producteurs indépendants et d’importateurs de spiritueux qui connecte des distributeurs européens et internationaux directement aux producteurs de spiritueux. De part sa spécialisation dans les spiritueux, elle permet aux distributeurs entrepositaires agréés de commander en suspension de droits d’accise directement sur le site. Drinks & Spirits a été fondé par Loïc Boulanger et Barthélémy Asselin. Le projet est né en Martinique, suite à une réflexion sur ce que le digital pouvait apporter aux méthodes de distribution historiques. En échangeant avec des rhumiers, Loïc et Barthélemy se sont aperçus que certains producteurs ne produisant pas suffisamment pour intéresser les réseaux de distribution traditionnels n’avaient aucune solution pour proposer ou faire découvrir leurs produits aux distributeurs français. Les entrepreneurs ont ensuite interrogé des professionnels de la distribution, qui ont affirmé être à la recherche de ces « petites pépites » difficiles d’accès. Loïc et Barthémély, qui ont travaillé dans le digital et dans le monde du rhum, ont décidé de créer des outils conformes à la réglementation qui permettraient aux producteurs de distribuer eux-mêmes leurs produits, en s’affranchissant des intermédiaires de la distribution. À l’origine, ils pensaient que leur solution n’intéresserait que les petits producteurs, mais, peu après son lancement en janvier 2021, ils ont compris que son potentiel était plus vaste : un de leurs premiers clients a en effet été un des plus grands rhumiers de Guadeloupe.