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Depaz Cuvée de la Montagne Pelée Rum ist ein weißer Rum aus der AOC Martinique, der für seinen aromatischen Reichtum und seine Feinheit bekannt ist. Da die Depaz-Behausung am Fuße des Berges Pelée liegt, wurde das Zuckerrohr, das zur Herstellung dieses Rums verwendet wurde, am „Rand“ des Berges geerntet. Während der Hochsaison kommen täglich 250 Tonnen Zuckerrohr von den 250 Hektar Zuckerrohr des Anwesens an. Genug für ein paar Flaschen Rum!
Verkostungsblatt für weißen Rum Plantation montagne Pelée von Depaz
Farbe: Klar
Nase: Intensive, zahlreiche, aber ausgewogene Noten: zwischen Pfeffer und Zuckerrohr, Zitronenschale und frischer Erdbeere
Mund: Lebhaft und würzig mit pfeffrigen Noten
Abgang: Lang und leicht würzig
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