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Der Saint James Rum des Jahrgangs 1999 ist ein 10 Jahre alter Single Cask, der 2011 aus 8 200-Liter-Eichenfässern abgefüllt wurde. Die Menge dieses außergewöhnlichen, von Marc Sassier ausgewählten Cuvée ist sehr begrenzt, kaum 2400 Flaschen. Einige wurden in einer Holzkiste präsentiert, dies ist bei dieser nicht der Fall, die Flasche wird einzeln verkauft. Dieser 1999er Jahrgang von Saint James wird sehr selten, es wird immer schwieriger, ihn zu bekommen.
Artikeldetails
Besondere Bestellnummern
Alle Produkte Saint JamesBeschreibung
Farbe : Dunkles Mahagoni.
Nase : Lebhaft, wo die süße Röstung (Mokka, Schokolade) von Wald (Unterholz, Heidekraut) auf einem Hintergrund aus Muskatnuss, Zimt und Früchten (Trockenfrüchte, getrocknete Feige, Pflaume) unterstützt wird.
Gaument : Im Mund unterstreicht die berauschende Ausgewogenheit dieses Single Cask alle seine Aromen. Die holzige Präsenz begleitet die Noten von Mokka und Trockenfrüchten mit Muskatnuss, die zu Pflaume verblassen.
Abgang : Der runde Abschluss ist reichlich vorhanden, mit einer guten Länge, die sanft verblasst.
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