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Der Rhum Montebello Hors d'âge 6 ans ist ein Rhum Agricole aus Guadeloupe mit 42°, der in kleinen 180-Liter-Bourbon-Eichenfässern gereift ist. In kleinen Fässern ist der Einfluss des Holzes auf den Rum viel stärker, diese Konzentration verleiht dem Montebello 6 Jahre wunderbare Noten von Gebäck und Gourmand.
Montebello spricht von sehr schönen Noten von karamellisierten Äpfeln, fast wie Calvados mit einem Hauch von Honig und Gewürzen, wirklich sehr rund, Sie werden ihn als "ti-vieux" am Ende einer Mahlzeit schätzen.
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Alle Produkte MontebelloBeschreibung
Die Destillerie Carrère aus Guadeloupe stellt uns ihren 6-jährigen Hors d'Age-Rum Montebello vor. Dieser Rum ist das Ergebnis einer Reifung in Bourbonfässern, die es dem Rum ermöglicht, weich zu werden und sich zu verfeinern.
Farbe: Strohfarben mit ziegelroten Reflexen.
Nase: Gourmandig und süß mit einem Duft von karamellisiertem Apfelkuchen, der sich mit Noten von Calvados und Akazienhonig vermischt.
Mund: Gleichzeitig zart wie ein frisch gebackenes Brioche und würzig wie ein Weihnachtskuchen.
Dieser Gourmet-Rum passt perfekt zu Gebäck wie z.B. Zitronenmuffins oder - zur Freude der Bretonen - zu einer leicht gebräunten Buchweizengalette.
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