Der vollständige Leitfaden zur richtigen Auswahl von Goldener-Rum
Wir erklären Ihnen alles über strohgelben Rum: wie man ihn genießt, wozu man ihn trinkt, die verschiedenen Arten von Rum, der im Holz gereift ist, wie man ihn richtig auswählt, etc.
Finden Sie unsere Auswahl an Amber-Rums.
Alles eine Frage des Geschmacks
Die Wahl Ihres holzgereiften Rums hängt in erster Linie von Ihrem Geschmack ab. Es gibt viele verschiedene Rumsorten mit Bernstein, die Ihnen Tausende von Geschmacksmöglichkeiten bieten. Zunächst einmal muss man zwischen industriellem und landwirtschaftlichem Rum unterscheiden. Rhum agricole wird aus reinem Zuckerrohrsaft (Vesou genannt) hergestellt und besitzt eine gewisse Vollmundigkeit sowie blumige, vanillige und fruchtige Noten. In dieser Kategorie bieten wir Ihnen den Rum Saint James, AMERICAN BARREL mit 45%Vol. Der traditionelle Rum wird aus Melasse hergestellt, das ist ein Rückstand, der bei der Kristallisation von Zucker entsteht. Diese Art von Rum wird weltweit am häufigsten verkauft, da die Kosten für seine Herstellung geringer sind als die für landwirtschaftlichen Rum. Industrielle, im Holz gereifte Rums bieten Röstnoten, die über Karamell, Kakao oder Kaffee gehen, wie der Beenleigh - BOURBON BARREL, mit 40°. Indem Sie diese Rums mit ihren Herstellungsmethoden und Aromen unterscheiden, können Sie bereits eine Vorauswahl nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben treffen. Über die Art des Rums hinaus werden die Herkunft, aber auch die Methoden der Reifung und Destillation dem Stroh-Rum verschiedene Aromen verleihen, die Ihnen die Auswahl erleichtern.
Strohhalm-Rum für verschiedene Zwecke
Je nachdem, wofür Sie Ihren im Holz gereiften Rum verwenden möchten (in Fässern oder Eichenfässern), können Sie den einen oder anderen Rum bevorzugen.
Eine Verkostung in Cocktails oder Punsch
Wenn Sie Cocktails mit Zitrusfrüchten wie Mojito, Daiquiri (mit Zitrone, Orange, Mandarine) usw. mögen, empfehlen wir Ihnen, einen landwirtschaftlichen Rum aus Martinique zu verwenden, wie den Coeur d'Ambre der Destillerie La Favorite mit 45°. Dieser wird Ihre Mischung mit fruchtiger Süße, einem Hauch von Vanille und holzigen Noten aufpeppen. Wenn Sie Cocktails mit roten Früchten oder Kaffee bevorzugen, empfehlen wir Ihnen den würzigen Melasse-Rum Black Tears mit 40°, der mehr Röstaromen mitbringt. Er wurde mit Kakao, Kaffee und süßem Chili aufgegossen und profitiert von einer reichen Aromenpalette, die ideal für köstliche Cocktails ist.
Eine Verkostung "on the rocks".
Amber-Rum ist ideal, um ihn trocken zu genießen. Da er in Fässern oder Eichenfässern gelagert wurde, profitiert er von den Tanninen des Holzes und entwickelt neue Aromen. Und was die Auswahl des Rums betrifft, so gibt es auch hier keine Regeln. Alles ist eine Frage des Geschmacks. Sie können unsere Filter nach Ihren Aromavorlieben verwenden, die Ihnen helfen, einen Rum zu finden, der Ihren Wünschen entspricht.
Strohhalm Rum in Ihren Pfannkuchen
Sie können ganz einfach im Holz gereiften Rum in Ihren Crêpes verwenden, dieser wird Ihrem Rezept einzigartige Aromen verleihen. Für Ihre Pfannkuchen empfehlen wir einen Melasse-Rum, wie den Bounty - spiced - 40%Vol, der Ihrem Teig eine gewisse Köstlichkeit verleiht und besser zu Ihrem besten Rezept für süße Pfannkuchen passt.
Im Holz gereifter Rum kann trocken, als Cocktail oder Punsch genossen werden, aber auch zum Kochen ist er geeignet.
Welchen Amber-Rum soll ich verschenken ?
Sie möchten eine Flasche Strohhalm-Rum verschenken, können sich aber nicht entscheiden. Keine Panik, wir sind hier, um Ihnen zu helfen. Alles hängt vom Geschmack des Liebhabers ab, aber wir können Ihnen trotzdem einige Bestseller vorschlagen, wie den A1710 - Cheval Bondieu batch 2, ein Blend mit einem komplexen Profil, das von fruchtigen und holzigen Noten getragen wird, der sich perfekt eignen wird. Für diejenigen, die sich nicht damit auskennen, ist im Holz gereifter Rum ein perfektes Geschenk für den Einstieg in die Welt des Rums. Er erhält durch die mehrmonatige Reifung im Kontakt mit dem Holz sehr aromatische Aromen.
