Punch & liqueur

Rumpunsch wird in der Regel als Aperitif getrunken, da er aufgrund seines geringen Alkoholgehalts, der in der Regel zwischen 16 und 30° liegt, ein beliebtes Getränk vor dem Essen ist. Die Basis ist ein weißer Rum, in den Früchte gemischt und manchmal mit Gewürzen versetzt werden. Sehr oft werden Sirup und Zucker hinzugefügt. Es gibt nur wenige oder gar keine Punches mit Fruchtstücken, dies ist eher den arrangierten Rums vorbehalten.

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